欢迎访问中国领事服务网！
Loading...【国 名】 柬埔寨王国（the Kingdom of Cambodia）
【地理位置】 位于中南半岛南部，与越南、泰国和老挝毗邻。面积约18万平方公里。首都金边。
【人 口】 约1600万，高棉族占总人口80％。华人华侨约110万。
【官方语言】 柬埔寨语（又称高棉语）
【重要节日】 （1）独立节：11月9日。1953年11月9日，柬埔寨王国摆脱法国殖民统治宣告独立，这天被定为柬埔寨国庆日，也是建军日。（2）佛历新年：4月中旬。
【政 治】 实行君主立宪制。国王是国家最高元首，国会和参议院都是国家立法权力机构。首相由获得议席最多的政党提名，经国会半数以上议员投票通过，获国王御准并进行就职宣誓后正式就任。现任国王诺罗敦·西哈莫尼，参议院主席洪森，国会主席昆索达莉，首相洪玛奈。
【宪 法】 柬埔寨现行宪法1993年9月21日经制宪会议通过，由西哈努克国王于同年9月24日签署生效。宪法规定，柬埔寨的国体是君主立宪制，实行多党制和自由市场经济，立法、行政、司法三权分立。国王是终身制国家元首、武装力量最高统帅、国家统一和永存的象征，有权宣布大赦，在首相建议并征得国会主席同意后有权解散国会。国王因故不能理政或不在国内期间，由参议院主席代理国家元首职务。国王无权指定王位继承人，王位由王位委员会选举产生。
【国 会】 国会是柬埔寨国家立法机构，每届任期5年。下设10个专门委员会。
本届国会成立于2023年8月，由125名议员组成，人民党获120个席位，奉辛比克党获5个席位。昆索达莉任国会主席，钱业任第一副主席，旺肃任第二副主席。
【参议院】 柬宪法规定，法案须经国会、参议院、宪法理事会逐级审议通过，最后呈国王签署生效。参议院主席礼宾排序在国王之后、国会主席和首相之前，在国王因故不能理政或不在国内时代理国家元首。参议院任期6年。
本届参议院成立于2024年4月，由62名参议员组成，其中人民党58人，2人由国王直接任命，2人由国会委任。洪森任参议院主席，布拉索昆和吴波烈分别任第一和第二副主席。
【政 府】 柬埔寨现政府为第七届政府，成立于2023年8月，洪玛奈任首相。共11位副首相、21位国务大臣，28个部和2个国务秘书处。
11位副首相包括：1.奈萨文 2.安蓬莫尼拉（兼财经部大臣） 3.孙占托 4.韩春那洛（兼教育青年体育部大臣） 5.赛桑奥（兼土地管理、城市规划和建设部大臣） 6.韶索卡（兼内政部大臣） 7.迪西哈（兼国防部大臣） 8.高乐（兼司法部大臣） 9.宋金达（兼外交与国际合作部大臣） 10.翁赛维索（兼内阁办公厅大臣） 11.洪玛尼（公务员事务部大臣）
21位国务大臣包括：1.官金 2.胡瑟替 3.乌拉本 4.翁仁典 5.殷莫利 6.唐坤 7.毕索潘 8.布隆索卡 9.索瑟塔 10.奥斯曼哈桑 11.宜秦 12.乌布拉纳 13.斯雷塔马龙 14.斯瓦希塔 15.蔡希那乐 16.李突 17.陈乐提 18.清扬那拉 19.索西帕纳 20.盖列密 21.吉德
21位大臣包括：1.农林渔业部大臣邓迪那 2.农村发展部大臣柴勒赛 3.商业部大臣占尼莫（女） 4.工业和科技创新部大臣韩万迪 5.矿产能源部大臣高拉塔纳 6.计划部大臣奔德彻 7.社会福利、退伍军人和青年改造部大臣谢索美提 8.环境部大臣殷索莱 9.水资源与气象部大臣唐杰塔 10.新闻部大臣奈帕德拉 11.监察部大臣索索肯 12.邮电通讯部大臣谢万迪 13.卫生部大臣秦拉 14.公共工程与运输部大臣宾波尼 15.文化艺术部大臣彭萨格娜（女） 16.旅游部大臣胡哈 17.宗教事务部大臣占波林 18.妇女事务部大臣甘塔帕薇（女） 19.劳动和职业培训部大臣韩索 20.民航国务秘书处大臣毛哈万纳 21.边境事务国务秘书处大臣朗季
【政 党】 柬埔寨主要政党有：
（1）柬埔寨人民党。前身为柬埔寨人民革命党，成立于1951年6月，1991年10月改为现名。现任党主席洪森，副主席韶肯、赛冲、迪班、梅森安、洪玛奈。主张对内维护政局稳定，致力于经济发展和脱贫，建立民主法制国家；对外奉行独立、和平、中立和不结盟政策，支持建立国际政治经济新秩序，主张加强南南合作、缩小贫富差距，加强区域合作，维护地区和平和繁荣。重视同周边邻国的友好合作以及与中、日、法等大国发展友好关系，积极改善同美国及西方的关系。
1993年大选后，人民党作为第二大党与第一大党奉辛比克党联合执政。1998年大选获胜，成为第一大党，洪森出任首相。2003年大选获胜，获得73个国会议席，洪森蝉联首相。2008年大选获胜，获得90个国会议席，洪森蝉联首相。2013年大选获胜，获得68个国会议席，洪森蝉联首相。2018年大选获胜，获得125个国会议席，洪森蝉联首相。2023年大选获胜，获得 120个国会议席，洪玛奈出任首相。
（2）奉辛比克党。前身为“争取柬埔寨独立、中立、和平与合作民族团结阵线”（法语全称Front Uni National Pour Un Cambodge Independent, Neutre, Pacifique, et Cooperatif，法文字母缩写简称Funcinpec，即奉辛比克），西哈努克于1981年创建并任主席。1992年改为现名。现任主席佳拉武。信奉西哈努克主义，对内主张政治民主化，经济私有化，维护君主立宪制；对外奉行独立、和平、中立与不结盟外交政策，主张与世界各国和一切友好政党建立和发展友好合作关系，以和平方式解决与邻国的边界领土争端。
1993年大选奉辛比克党获胜，成为国会第一大党。1998年大选获得43个国会议席，成为第二大党。2003年大选获得26个国会议席，为第二大党。2008年大选获得2个国会议席。2013年和2018年大选均未获得议席。2023年大选获得 5个国会席位。
【重要人物】
（1）诺罗敦·西哈莫尼国王：诺罗敦·西哈努克太皇和莫尼列太后的长子。1953年5月生于金边。20世纪60年代至70年代中期，在捷克布拉格学习舞蹈、音乐和戏曲。20世纪80年代旅居法国，在巴黎莫扎特音乐学院担任古典舞蹈和艺术教授，兼任高棉舞蹈学会、芭蕾舞团负责人和艺术指导。1993年任常驻联合国教科文组织大使。2004年10月登基。2005年8月、2016年6月对华进行国事访问。多次来华进行查体休养。
（2）洪森：柬埔寨参议院主席，国王顾问团主席、人民党主席。1952年8月生于磅湛省。1991年10月任人民党副主席。1993年9月任柬埔寨王国政府第二首相。1998年11月任王国政府首相，2004年、2008年、2013年和2018年4次连任首相，2023年8月卸任首相，转任国王顾问团主席。2015年当选为人民党主席。2024年4月当选参议院主席。多次来华访问和出席会议。夫人文拉妮任柬埔寨红十字会会长。
（3）昆索达莉：柬埔寨国会主席，1952年11月18日生于马德望省。1993年至1998年任国会主席顾问，1998年起任国会议员，2007年起任人民党中央常委，2013年至2015年、2018年9月至2023年8月任国会第二副主席。2023年8月任国会主席。2024年9月对华进行正式访问。
（4）洪玛奈：柬埔寨王国首相，1977年10月出生于磅湛省。历任柬埔寨陆军副司令、王家军副总司令兼陆军司令等职务。2023年8月就任柬埔寨王国首相。2023年9月对华进行正式访问。2023年12月当选柬埔寨人民党副主席。
【经 济】 柬埔寨是传统农业国。贫困人口约占总人口的17.8％。实行对外开放和自由市场经济政策。本届政府执行以增长、就业、公平、效率和可持续为战略目标的“五角战略”的第一阶段。据柬政府统计，2023年国内生产总值约321.7亿美元，同比增长5.6%，人均1917美元，通胀率2.5%。
【外 交】 柬埔寨奉行独立、和平、永久中立和不结盟的外交政策。1999年加入东盟，2002年、2012年、2022年担任东盟轮值主席国。
【军 事】 实行义务兵役制。部队后勤保障由国防部组织实施。
根据两国协议，中柬两国持外交和公务护照人员免签证入境，停留期为30天。持中国普通护照和公务普通护照须申办签证后入境。申办签证方式如下：
一、申办签证
（一）落地签证。在机场和陆路口岸可申办一次入境或一年、两年、三年多次入境，每次入境停留期30天的旅游签证（T签证，Tourist Visa）和普通签证（E签证，Ordinary Visa）。签证费用以柬方在口岸公布为准。
（二）柬埔寨驻华使领馆申办签证。中国公民持普通护照和公务普通护照赴柬，也可事先到柬驻华使领馆申办1次入境、3个月有效、停留期30天的旅游签证和普通签证。自2017年9月1日起，中国公民可以在柬埔寨驻华使领馆申请1年、2年或3年多次入境的旅游签证和普通签证。签证材料与费用以柬驻华使领馆公告为准。
（三）电子旅游签证和电子普通签证。中国公民须登录 www.evisa.gov.kh按网站说明申请，自申请批准日起90天有效，入境后可以停留30天，电子普通签证可申请延期一年。
电子旅游签和电子普通签证所需资料:电子版白底照片（规格3.5x4.5cm）、申请者护照原件扫描件（护照有效期6个月以上）、如实填写网站要求信息。
（四）如赴柬前已在柬驻华使馆申办签证或上述电子旅游和电子普通签证，在柬入境时，持护照、签证及事先填好的移民卡办理入境手续，无需在口岸办理落地签证。
二、签证延期
持一次入境旅游签证（T字签证），入境后只能延长1次30天的停留期，需在入境后15天内向柬移民总局申请，且不能更改签证种类。持一次入境商务签证（E字签证）入境后可自行或通过当地旅行社向柬移民总署申办3个月、半年、1年多次入境商务签证。该签证停留期与签证有效期相同。
三、入出境
入境柬埔寨时须事先完整填写移民卡。2019年6月1日起，柬埔寨在其所有出入境口岸启用新版移民卡，将原来的落地签证申请表、入境卡和出境卡合并为一，并对原来三卡中须填写内容进行了优化，取消了提交证件照片等要求，同时保留了中文译文，极大地简化了柬出入境通关手续。来柬中国公民如需办理落地签证，按要求用大写英文字母逐项填写该卡后即可在入境口岸办理，之后再持该卡办理入境手续，出境时无需另填其他表格。
四、签证种类
柬埔寨签证代码：
外交签证（A签证）：发给外国驻柬外交代表机构外交官及其配偶和未成年子女。
公务签证（B签证）：发给在柬执行公务的外国公民。
商务签证（E签证）：发给来柬短期或长期投资、经商、劳务等外国公民。
礼遇签证（C签证）：发给柬官方邀请来柬访问的外国公民。
旅游签证（T签证）：发给来柬旅游的外国公民。
长期居留签证（K签证）：发给持外国护照的柬裔公民。
免费签证（G签证）：发给12周岁以下的儿童。
五、特别提醒
护照遗失后须补办旅行证件和当地出境签证，除了承担一定的费用外，还要耽误您的时间和行程。请您妥善保管好自己的护照。
护照不使用时，应将护照存放在防火、防水、防盗、自己熟悉的安全地方。持照人应注意检查护照有效期，在有效期不足12个月时申请换发护照。
将护照资料页和有效签证页各复印一份，与护照分开存放，以备万一护照遗失后能尽快向中国驻当地使领馆提供相关资料。
外出旅行注意不要将护照随意放在车内或手提包内，应将护照贴身携带。公众场所需要使用护照时，要注意减少护照使用次数。离开时，应确认护照已放置妥当。
一旦护照遗失，应尽快到使馆办理补照手续。
中国公民加入外国国籍后，第一次申请赴华签证须出示原中国护照。因此，加入外国国籍后仍应妥善保存原中国护照。
切勿将护照作为抵押品或代用品。
前往柬埔寨入境时须填写海关申报单并交给海关官员，携带美元或其他外币入境无数额限制，但若等于或超过10,000美元则必须报关，否则再带出境时需要缴税。
柬海关规定，不可以携带文物或木材原材料出境。如遇爆发全球性或地区性传染病时，柬卫生官员会在口岸设仪器检查，到柬旅客则需填写卫生防疫单。
一、签证停留期
持商务签证（E签证）入境后可通过当地旅行社向柬移民局申请半年或一年的长期居留签证。持旅游签证（T签证）入境后只能再延期一个月，且不能改变签证种类，期满必须出境。
二、申请入籍
柬新版《国籍法》2018年6月21日由国王签发正式生效。根据该法，外国公民获得柬国籍一般做法为：
（一）由出生而取得柬国籍。如父母一方为柬国籍，其子女可获柬国籍；在柬境内出生的新生儿可获柬国籍。
（二）通过婚姻而取得柬国籍。与柬籍配偶在领取结婚证后，共同生活三年，在柬埔寨居住一年以上，可申请加入柬国籍。与柬埔寨人通婚的外国人，其未成年子女（18岁以下）也可一同申请加入柬埔寨国籍。
（三）通过投资取得柬国籍。在柬已实际投资符合王国政府标准的外国人，可申请加入柬籍，但须符合以下条件：
1、品行端正、道德良好。
2、无犯罪纪录。
3、在柬居住满1年。
4、在柬有固定住所和居住证。
5、柬语有一定听、说、写能力，了解一些柬历史，并愿意接受柬良好的传统与习俗。
6、身体健康，智力健全，不会给柬国家造成危险或负担。
（四）通过捐资取得柬国籍。为柬埔寨的社会经济发展提供资金援助，或是参与柬埔寨慈善活动，对柬埔寨有特殊贡献的外国人均可申请加入柬埔寨国籍，但须符合以下条件：
1、品行端正、道德良好。
2、无犯罪纪录。
3、在柬居住满6个月。
4、在柬有固定住所和居住证。
5、身体健康，智力健全，不会给柬国家造成危险和负担。
（五）入柬籍审批手续。向柬王国政府提出申请，由政府报国王审批。批准加入柬籍后，须在柬参加宣誓。
三、工作居留
根据柬埔寨《劳工法》和《移民法》规定，所有在柬工作的外国人均要向柬劳工与职业培训部或各省劳工和职业培训局申办《外国人工作许可证》和《外国人就业证》。外国人申办上述两证时要符合以下要求：
（一）雇主必须拥有柬合法的工作许可证；
（二）申请的外国人必须是合法入境；
（三）申请的外国人必须持有效护照；
（四）申请的外国人必须持有效的居留许可；
（五）申请的外国人必须适合所从事的工作，身体健康，无任何传染性疾病。
《外国人工作许可证》和《外国人就业证》有效期为一年，可按规定延期。
柬移民管理部门对在柬工作的外国人依法检查，发现没有办理《外国人工作许可证》和《外国人就业证》或没有按时延期上述两证在柬工作的外国人将处以罚款或驱除出境。
柬埔寨风险等级为蓝色（低风险）
柬埔寨涉中国公民劳资纠纷事件较多，有关当事人来柬务工大多未签订相应劳动合同，有的随意听信朋友、熟人或同乡的口头承诺，有的在国内轻易向他人缴纳数千元中介费到柬后被层层转包，极易产生纠纷并导致个人权益难以得到有效保障。中国公民须通过正规途径来柬工作，选择经国内商务部门批准、具备外派劳务经营资格的合法中介来柬工作。切勿盲目听信非法中介机构或他人介绍前往工作。劳资双方要签订正规书面合同，依法保障双方权益。如产生劳务纠纷，双方应积极协商处理或通过司法途径解决，依法理性维权。
柬网络博彩公司常以高薪招聘“打字员”、“网络技术员”、“网络客服”、“网络推广”等名义招工。中国公民应保持警惕，不要轻信网络广告或熟人介绍，应聘前要全面深入了解招聘单位经营资质、业务性质以及负责人等具体信息。
柬国家政局总体稳定，社会治安逐步好转，但偷窃、抢劫、诈骗等案件时有发生(特别是骑摩托车抢窃事件频发）。外出办事、旅游，最好乘出租车，在路边行走要远离骑摩托车的，等车或乘摩托车时，要注意保管好自己的钱、物、护照等，以免被偷抢。夜间如须外出，应结伴而行。
柬赌博业属合法产业，但根据中国法律规定，中国公民参与、从事赌博行业及为赌博行为提供便利均为违反中国法律行为。2019年8月18日，柬埔寨王国政府首相洪森签发通告，停止批准和停止办理在柬埔寨经营的“网络赌博”营业执照。请来柬中国公民提高警惕，切勿参赌。
柬埔寨无地震、海啸、台风等自然灾害。每年5—10月为柬雨季，天气变化大，参加涉水活动前应提前查询天气预报及官方预警。
柬埔寨餐饮店众多，多以路边小摊的形式存在，卫生条件难以保证，建议尽量避免在路边摊档就餐。
各大城市如金边、暹粒、西哈努克市等正规餐厅较多，各档次饭店、酒楼林立，卫生条件基本合格。
匪警：117、118
医疗急救：119。
火警：666
卫生部：115
警察总署外国人求助热线：031-2012345/ 031-60112345
网络赌博举报电话：6789
柬副首相兼内政大臣脸书团队微信号（接受中文）：+855092686969
国家警察总署官方脸书：General Commissariat of Natioral Police, 网址：
https://www.facebook.com/cambodiapolice
国家警察总署电诈报警平台网址：http://hotline.police.gov.kh
移民总局外国人服务热线：068-386699、078-386699、087-386699
移民总局官方脸书：General Department of Immigration-GDI, 网址：https://www.facebook.com/GDIofficial
金边市警察局值班室：012-999999
暹粒外国人报警热线：031-3749851
暹粒旅游警察热线：012-402424
西港警察局中文求助热线：011-506677,011-516677
驻柬使馆领事保护与协助电话：023-210206，中国公民领事保护、侨务工作咨询邮箱：
phnom-penh_lb@csm.mfa.gov.cn
驻柬使馆驻暹粒领事办公室24小时领事保护与协助电话：078-946178，邮箱：consulate_sr@mfa.gov.cn
（暹粒领办领区范围：暹粒省、磅通省、柏威夏省、奥多棉吉省、班迭棉吉省、马德望省）
驻柬使馆驻西哈努克领事办公室24小时领事保护与协助电话：061-983749，邮箱：consulate_shv@mfa.gov.cn
（西哈努克领办领区范围：西哈努克省、国公省、贡布省、白马省）
驻柬使馆证件咨询电话：012-901937（工作日08:00—11:30,14:30—17:00）
驻柬使馆中国公民证件咨询专线：011-572624（工作日08:00—11:30,14:30—17:00），
中国公民证件咨询邮箱：phnom-penh@csm.mfa.gov.cn
注：上述电话均为在柬埔寨境内拨打，如在柬境外拨打，则00855+去掉首位“0”后的号码，如，从中国境内拨打：00855-312012345（警察总署外国人求助热线）
一、国际航班。柬埔寨与多个国家和地区有直航班机，与中国的北京、上海、广州、深圳、昆明、南宁、厦门和香港、澳门、台北等城市均有直飞班机。
二、国内航班。柬埔寨国内金边-暹粒，金边-西哈努克市，暹粒-西哈努克市间均有直飞航班。
三、主要机场。柬埔寨共有首都金边、暹粒、西哈努克市三个国际机场。往返机场及市内可乘出租车或三轮突突车。
四、航空公司。柬埔寨当地航空公司主要有柬埔寨国家航空（原吴哥航空）、柬埔寨航空、天空吴哥、澜湄航空等。中国国际航空、南方航空、东方航空、深圳航空、厦门航空、春秋航空等在柬埔寨运营相关航线航班。
主要航空公司联系方式：
各航司驻柬办事处联系方式：
国航：电话023963156；邮箱airchinapnh@gmail.com
南航：电话016988661；邮箱csairpnh@gmail.com；公众号-南航柬埔寨
东航：电话+86(0)2195530；邮箱chenheli@ceair.com
厦航：客服电话+86(0)5922226666；邮箱pnh@xiamenair.com
深航：电话+86(0)75595361；邮箱pnh95361@163.com
春秋：电话+86(0)2195524；邮箱cs@ch.com
柬埔寨国家航空（原吴哥航空）：电话0885153666/020-83310123；邮箱felice@angkor-air.com
柬埔寨航空：电话023901885/023901886;邮箱services@cambodia-airways.com；微信客服号KR20170710
柬埔寨澜湄航空：电话098828196；邮箱gh@lanmeiairlines.com
柬埔寨天空吴哥航空：电话+85523234567；邮箱jhkim@skyangkorair.com、cwang@skyangkorair.com
全国公路总长约4.5万公里。最主要的公路有四条：1号公路（金边至越南胡志明市），4号公路（金边至西哈努克港），5号公路（金边经马德望至泰国边境），6号公路（金边经磅通至暹粒吴哥古迹）。由中方投资建设的柬首条高速公路金边—西港高速公路已于2022年建成通车。
柬国内主要交通线集中于中部平原地区以及洞里萨湖流域。北部和南部山区交通闭塞。主要城市间有长途汽车运营。当地道路狭窄，路况较差，民众交通安全意识淡薄，交通事故频繁。
在柬租车比较方便，但需带司机。外国人在柬驾车需持有当地驾照。除经柬主管部门审批同意外，原则上柬不允许外国注册车辆在柬行驶。
全国有两条铁路：金边-波贝，全长385公里，可通曼谷，金边-西哈努克市，全长270公里
柬埔寨内河航运以湄公河、洞里萨湖为主，主要河港有金边、磅湛和磅清扬。雨季4000吨轮船可沿湄公河上溯至金边，旱季可通航2000吨货轮。金边和暹粒之间有客运船只运营。西哈努克港为国际港口。
在柬埔寨各城市内交通工具主要为：出租汽车、三轮突突车和摩托车。目前，金边、暹粒等主要城市有手机APP（Passapp，Grab等）提供网约车服务。
一、金边市
金边是柬埔寨王国的首都，地处柬埔寨中部平原，处于湄公河、洞里萨河和巴萨河的交汇处，面积289平方公里，人口228万。自1434年起成为柬首都，是全国政治、经济、文化中心，也是国内、国际航空和水陆交通枢纽。
二、西哈努克市
西哈努克市旧称磅逊市，位于柬南部，西临泰国湾，距金边约240公里左右，拥有柬唯一的国际海港。该市气候湿润，海滩闻名，是柬著名的度假胜地。
三、暹粒市
暹粒市位于柬西北部，距金边314公里，人口13.5万。该市文物古迹繁多，旅游资源丰富，共有古寺庙292个，被联合国教科文组织列为世界七大奇迹之一的著名吴哥古迹就坐落在暹粒市以北6公里处，中南半岛最大的淡水湖——洞里萨湖位于该市南端。旅游业、农业和渔业是该市的支柱产业。
柬制造及加工业落后，多数日用消费品和食品需从国外进口，一般日用消费品和食品价格较高。
柬埔寨法定货币为瑞尔，美元可自由流通。1美元约等于4000瑞尔。日常物品买卖多以美元现金支付。
柬常见的疾病有肝炎、肺结核、登革热、疟疾和肠伤寒、急性腹泻等。当地医疗条件有限，药品品种不多，价格较贵。医疗保险业务尚处于起步阶段。如赴柬短期停留或旅游，要注意饮食卫生，来柬前可携带少量日常必备药品及防治蚊虫叮咬类药品。
一、佛教
佛教是柬国教，佛教徒占全国人口85%以上，其中绝大部分信奉小乘佛教。寺院遍及全国，僧王及僧侣普遍受到尊重。通常，男子无论社会地位高低，一生都要出家一次。进佛寺参观时，要衣着整洁，免冠脱鞋。忌用手摸他人头顶。全国通行合十礼，即以两手掌合并，立于胸前，稍微俯首，指尖高度视对方身份而定，对方身份较高，指尖高度越高。社交场合也行握手礼。
二、住房
柬传统住房多为竹木结构的高脚屋，距地面二米左右，上面住人，下面拴牲口、放杂物或停放车辆。城市建筑物具有多种风格。
三、服装
柬埔寨人平时衣着较朴素，很多人光脚或穿拖鞋，但正式社交场合较为讲究，大多穿西服或正式的民族服装。柬民族传统服装主要有：纱笼、筒裙、凤尾裙、水布等。
四、食品
柬埔寨人以食米饭为主，喜欢吃辛辣食物如辣椒、葱、姜、蒜、薄荷，还喜欢吃生菜和腌鱼等。进餐时多用筷子或刀叉，农村还保持手抓饭或盘腿席地就餐的习惯。
五、节日
除国际性节日外，主要节日有柬历新年（4月中旬）、御耕节（4月底或5月初，国王、王后或王子、公主在王家田象征性耕地播种，以祈祷风调雨顺，五谷丰登）、国王生日（5月14日）、亡人节（9月下旬，供奉祖先）、立宪日（9月24日）、巴黎协定日（10月23日）、独立节（11月9日）、送水节 （10月底或11月上旬，标志着雨季结束，赛龙舟、拜月，祈祷来年丰收）。
柬埔寨电压为220V，多为2脚接头或3脚接头，规格不一。
电话通讯
国内拨打柬埔寨当地座机电话，拨：00855+去掉“0”后的区号+电话号码。
柬埔寨当地手机都以0开头，从国外拨打柬埔寨手机时，拨00855+去掉首位“0”后的手机号码。
柬埔寨固定、移动电话资费较便宜，当地手机为单向收费。国内手机直接换插柬埔寨当地SIM卡即可使用。
当地宽带速度较慢，且收费较高。
以下电话均为在柬埔寨境内拨打方式，如在柬境外拨打，则00855+去掉首位“0”后的号码，如，从中国境内拨打：00855-12999999（金边市警察局值班室）
一、紧急电话
单位 | 电话 |
匪警 | 117、118 |
医疗急救 | 119 |
火警 | 666 |
卫生部 | 115 |
警察总署外国人求助热线 | 031-2012345/ 031-6012345 |
网络赌博举报电话 | 6789 |
柬副首相兼内政大臣韶肯脸书团队微信号： | +855092686969 |
移民总局外国人服务热线 | 068-386699、078386699、087386699 |
金边市警察局值班室 | 012-999999 |
暹粒外国人报警热线 | 031-3749851 |
暹粒旅游警察热线 | 012-402424 |
西港警察局中文求助热线 | 011-506677,011-516677 |
中国驻柬埔寨使馆领事保护与协助电话 | 023-210206 |
中国驻柬埔寨使馆驻暹粒领事办公室24小时领事保护与协助电话 | 078-946178 |
（暹粒领办领区范围：暹粒省、磅通省、柏威夏省、奥多棉吉省、班迭棉吉省、马德望省） | |
中国驻柬埔寨使馆驻西哈努克领事办公室24小时领事保护与协助电话 | 061-983749 |
（西哈努克领办领区范围：西哈努克省、国公省、贡布省、白马省） | |
中国外交部领保与服务应急呼叫中心 | +86-10-12308, +86-10-65612308 |
二、政府部门
单位 | 电话 | 电子邮箱 | 网址 |
外交与国际合作部 | 023-214441 023-216122 | mfaic@mfa.gov.kh | https://www.mfaic.gov.kh |
内政部（警察总署、移民局隶属该部） | 023-721905 | info@interior.gov.kh | |
旅游部 | 023-884974 | info@tourismcambodia.org | http://www.tourismcambodia.org |
公共工程与运输部 | 023-427845 | info@mpwt.gov.kh | |
海关 | 023-214065 | info-pru@customs.gov.kh |
